联众世界官网:迎来规模化发展的春天

随着生鲜电商基础设施的不断投入和生鲜供应链效率的不断提升，中国传统的“不吃不吃”的饮食文化正在不断突破时间和空间的限制。在吃折耳根的同时，四川和重庆的人们还可以品尝到来自浙江丽水的新鲜雷笋，北方的用户也可以在初春时节吃到来自南方的新鲜马兰头。

今年，许多想要尝试早食的上海用户在叮咚上购买蔬菜时，发现了春天蔬菜的“新面孔”，一款标注着“蒸着吃”的面食引发了热议。有的用户回购，还专门在社交网站上查做法，第一次试用;上海有人说，这是家乡才能吃到的菜，赶紧下单回家做馒头。

苗泽涛介绍，面食学名麦瓶草，主要产于我国北方地区，在江浙一带并不常见。今年，鼎通提前半年与山东潍坊的直采基地进行了规划和准备，直到春天才意识到在江浙上架。联众世界官网

另一款新产品，来自贵州赤水的野生蕨菜，也以其清脆的口感和独特的香气惊艳了许多吃货。此前，由于保存和物流原因，深山出产的蕨菜大多无法运出山，主要做成干货或粉末状，销量不佳。但在钉通直采供应链的支持下，农户每天提竹篮上山采摘新鲜的蕨菜，立即加冰块保鲜并及时空运，体验了钉通仓库的高效运作和品控，最快48小时就能送到用户手中。目前，丁通每天卖出几千份蕨菜，可以直接带动几十个农户每人增加收入近千元。

此外，还有甘肃武威的沙葱、云南香格里拉的莴苣尖、贵州遵义的蓝头……过去，这些具有地方特色和独特口味的小众春季蔬菜，不仅具有时令性，而且具有地域性。如今，借助鼎通直采供应链，正逐步从小众走向大众，迎来规模化发展的春天。